Gestion administrative de domaines viticoles
Confiez la gestion administrative de votre structure viticole à Wine Trotteuse, partenaire des vignerons bourguignons.
Qu’il s’agisse de missions ponctuelles ou régulières, je prends en charge tout ou partie du suivi administratif de votre exploitation et vous permets d’optimiser votre temps et votre énergie. Consacrez-vous enfin sereinement à votre métier de vigneron, je m’occupe du reste !
Administration de votre exploitation
Vous vous sentez submergé par les diverses déclarations légales et obligatoires ?
Déléguez ces tâches administratives !
Vos obligations légales
Je vous assiste dans vos obligations douanières, propres à réglementation viticole : DRM, DAI, DAE/DSA, DEB, STOCK, VENDANGES, RECOLTE etc. Je m’assure de la bonne transition entre les campagnes viticoles.
Le quotidien de votre structure
Je vous épaule dans la gestion de votre entreprise, en vous soulageant de tâches telles que la saisie des commandes et allocations, la facturation, ou encore la relance des règlements clients et le suivi de vos agents commerciaux. J’assure la mise à jour de vos stocks informatiques.
Pendant les vendanges, je prends en main la saisie des contrats TESA de vos vendangeurs jusqu’à la création du bulletin de salaire. Le flux complet des achats et ventes de raisins & moûts est également maitrisé (contrats BIVB, DAE Vendanges …)
Les dernières réjouissances légales nous imposent, à partir du millésime 2024, l’insertion de QR Codes ou de puces indiquant les valeurs nutritionnelles sur les étiquettes des vins. Anticipons cela ensemble et déléguez cette opération chronophage.
un accompagnement complet
Relations fournisseurs
J’assure l’interface entre votre entreprise et vos fournisseurs : Imprimeurs, cartonniers, bouchonniers, transporteurs, etc. Que vous souhaitiez étudier la concurrence, ou simplement optimiser vos approvisionnements, comptez sur mon réseau et ma connaissance du marché pour vous orienter vers des partenaires fiables et réactifs.
Organisation logistique
J’orchestre les enlèvements à la propriété en fonction de vos impératifs et je prends en main la rédaction de vos documents d’accompagnement en France et à l’export. Ces documents tels que les DSA/DAE peuvent être réalisés a distance et envoyés par e-mail pour impression le jour J. Flexibilité assurée !
Soutien au recrutement
Qu’ils soient saisonniers ou permanents, votre structure mérite les meilleurs candidats. C’est pourquoi je vous épaule dans ce processus, de la rédaction de l’annonce au recrutement final.
Votre partenaire de gestion de votre domaine viticole en Bourgogne vous propose également un appui commercial. Libérez-vous l’esprit et concentrez-vous sur l’essentiel : vos vignes et vos vins !